ニセコの大自然に囲まれたロケーションで、北海道の恵みをふんだんに使ったこだわりの料理を堪能しながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
期間 / 2025年4月1日（火）〜11月30日（日）

• バー＆グリル「メルト」

• ディナー
• ビュッフェ

毎冬大好評の鍋食べ放題が今年も登場！心も体もあたたまる、オリジナルお鍋をお楽しみください。
期間 / 2025年12月11日（木）～2026年3月31日（火）

• レストラン「羊蹄」

• ディナー
• ビュッフェ
• 季節のおすすめ

グリルキッチンや多国籍シェフによる人気のカレーコーナーなど地場食材を使用したインターナショナルビュッフェです。
期間 / 2025年12月1日（月）〜2026年03月31日（火）

• バー＆グリル「メルト」

• ディナー
• ビュッフェ

ヒルトンニセコビレッジでは、団体のお客様でも気軽にご利用いただけるランチプランをご用意しております。
期間 / ～2025年11月30日（日）

• バー＆グリル「メルト」

• ビュッフェ
• ランチ